Bienvenue à la cinquième édition de notre mini-série : Un hommage à ceux qui font la différence. Notre mini-série a été créée pour mettre en valeur et reconnaître les employés superstars de l'hôtel Ruby Foo's. Au fil des ans, nos employés ont été un élément essentiel de notre succès et une excellente représentation de notre culture de travail. Nous sommes fiers de travailler avec une telle équipe diversifiée et polyvalente. Bonne lecture! Diplômée en informatique et gestion hôtelière, qui a choisi la dernière et consacré 26 ans de sa vie à l’hôtellerie. Devine qui ?
Elle dirige le département le plus important et le plus exigeant de l’hôtel : l’entretien ménager. Son poste stratégique exige beaucoup de responsabilité, de soin et d’attention à chaque détail. Vivante, pleine d’esprit et stylée, elle diffuse des vibrations énergétiques tout autour d’elle : Zahra Bilachi, Directrice de l’entretien ménager Signe du zodiaque -- Taureau (?) Loisirs – design, voyages Moto – Aidez les autres même si vous savez que vous ne serez pas remboursé. Parfois, il semble que Zahra se trouve à plusieurs endroits en même temps. Elle s’occupe des fournisseurs, des employés, des clients, contrôle la propreté des chambres et de notre bâtiment en général, trouve un moment pour plaisanter à la réception ou au backoffice, donne un coup de main ici et là. Et elle fait tout cela avec un enthousiasme et une énergie sans fin ! Alors, nous nous demandions quelle est sa source de force ? Zahra répond : « Amour ! ». Elle adore son travail à l’hôtel et ne peut s’imaginer nulle part ailleurs. Dès ses premiers pas dans l’hôtellerie, elle a compris que sa place était trouvée. Elle a partagé de nombreux souvenirs chaleureux sur tous les hôtels dans lesquels elle a travaillé, tous les expériences et épisodes amusants qui ont fait d’elle la véritable professionnelle de l’industrie. Le travail d’équipe, le dépannage, l’organisation, la satisfaction des clients les plus exigeants sont les aspects qu’elle apprécie le plus. Tout doit être impeccable pour nos invités ! dit Zahra alors qu’elle se précipite pour répondre à la demande spéciale du client. Même ses intérêts sont liés à l’hospitalité. Dans son temps libre, Zahra aime rechercher les tendances en design, textile, accessoires. Bien que « Vous-Savez-Qui » -19 ait interrompu ses plans, elle espère apporter de nombreuses améliorations dans les espaces publics de Ruby Foo’s très bientôt et elle prévoit également de jolies retouches dans les chambres. Ce n’est pas une surprise que quelqu’un qui aime tant le design aime faire du shopping, n’est-ce pas ? Elle adore trouver des pièces intéressantes pour elle-même et pour ses nièces aussi. On est d’accord que son goût est exquis ! En parlant de goût. Les plats qu’elle prépare sont SAVOUREUX ! Quand on demande de quelle cuisine de pays il s’agit ? Elle répond « Authentiquement à moi ! » Elle utilise son imagination pour tout mélanger pour créer un chef-d’œuvre. Impressionnés par ses talents, nous lui avons demandé s’il y avait quoi que ce soit qu’elle ne puisse pas faire. En riant, Zahra a répondu qu’un fil et une aiguille se transforment en arme dans ses mains ! Zahra est une voyageuse. En dehors de son pays préféré — le Maroc, avec ses couleurs vives, ses plages de sable et ses repas piquants, elle aime la classe et l’ambiance de la Grande-Bretagne, en particulier de Londres. Ses prochaines destinations de rêve sont la Turquie et les Maldives. Nous souhaitons que tous ses rêves se réalisent ! Share
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Bienvenue à la quatrième édition de notre mini-série : Un hommage à ceux qui font la différence.
Notre mini-série a été créée pour mettre en valeur et reconnaître les employés superstars de l'hôtel Ruby Foo's. Au fil des ans, nos employés ont été un élément essentiel de notre succès et une excellente représentation de notre culture de travail. Nous sommes fiers de travailler avec une telle équipe diversifiée et polyvalente. Bonne lecture! Une jolie ballerine en porcelaine avec la force et le courage d'un soldat de plomb ; quelqu'un qui peut vous donner une crise cardiaque et vous ressusciter après. Devinez qui? C'est elle qui s'assure que la réception de Ruby Foo's fonctionne bien, que les employés sont motivés et disciplinés, et que les invités sont heureux ! Wei-Ju Chen, Assistant Front Office Manager, 13 ans chez Ruby Foo's Signe du zodiaque – Vierge Loisirs – Jouer du piano, cuisiner jardiner Slogan – Un rire par jour éloigne le médecin ! Wei-Ju a commencé à travailler comme agent de réception à temps partiel chez Ruby Foo's il y a 13 ans et elle joue maintenant un rôle important dans sa gestion. « Notre hôtel n'est pas seulement un lieu de travail ». Wei-Ju dit qu'elle a trouvé sa famille ici : de vrais amis qui la soutiennent dans les bons moments comme dans les moments difficiles. Elle est aussi aimée et admirée par toute l’équipe! Nous pensons qu'elle a des supers-pouvoirs… Wei-Ju peut tout faire ! Transformer le balcon en potager? Oui! et entre-temps : planter des fleurs autour de l'hôtel de Ruby Foo’s, organiser une fête pour 50 personnes avec un dîner complet qu'elle prépare elle-même, courir un marathon, apprendre à jouer du piano en un mois… Aucun problème! Mais au lieu de conquérir le monde, elle rêve de longues balades à vélo avec ses enfants et de temps calme dans un paradis tropical. Notre responsable adjointe de la réception est prête à faire une blague à tout moment. Si vous voyez un client de l'hôtel devenir violet de rire, c'est Wei-Ju qui l'a accueilli! Mais ne vous inquiétez pas s’il manque de souffle…. Wei-Ju a une formation médicale et elle sait quoi faire du concentrateur d'oxygène et même du défibrillateur. Elle serait sûrement une infirmière fantastique, mais nous avons eu la chance de découvrir son talent et de la persuader de changer du monde hospitalier vers l’hôtellerie ! Share Notre mini-séries a été créée pour mettre en valeur et reconnaître les employées superstars de l'hôtel Ruby Foo's. Au fil des années, nos employés ont été un élément essentiel de notre succès et une excellente représentation de notre culture de travail. Nous sommes extrêmement fiers de travailler avec une équipe aussi incroyable, diversifiée et multi-talentueuse.Des peintures de cet égyptologue chevronné et artiste doué décorent les murs de son bureau a Ruby Foo`s. |
1. Découvrir le meilleur de la bouffe de rue Foodie dans l’âme? Vous ne pouvez pas passer à côté du plus grand rassemblement de food trucks au Canada avec Les Premiers Vendredis du mois au Stade olympique. De retour pour une 8e saison dès le 3 mai prochain, vous y retrouverez plus d’une cinquantaine de camions et leurs spécialités gastronomiques uniques! Pizzas au four à bois, épis de maïs festifs, tacos colorés, poutines décadentes, saveurs de la mer, guédilles au homard, burgers croustillants et churros sucrés, il y en a vraiment pour tous les goûts. Situé dans le quartier olympique, près de la station Pie-IX, il est très facile de s’y rendre en métro à partir de l’Hôtel Ruby Foo’s. Le décor à ciel ouvert et l’ambiance chaleureuse complémentent à merveille cet événement gourmand où l’entrée est gratuite! Si vous voulez étirer le plaisir et ne pas attendre chaque premier vendredi du mois, vous pouvez vous rendre aux Jardineries qui sont également situées sur le site de l’Esplanade Financière Sun Life. Avec un décor qui rappelle un peu les biergartens d’Allemagne, les Jardineries est l’endroit idéal pour un 5 à 7 dans un espace écoresponsable, doté d’un joli potager, d’un poulailler, d’aires de jeux, de tables de pique-nique et de hamacs. En famille ou entre amis, vous aurez du plaisir c’est garanti! |
2. Avoir les deux pieds dans le sable tout en restant sur l’île
Vous rêvez d’un moment au bord de la mer, mais vous devez rester en ville cet été? Pas de problème, notre belle métropole regorge de petits bijoux où vous pourrez sentir l’air salin dans vos cheveux et vous prélasser sur le sable.
Le Village au Pied-du-Courant, c’est la plage urbaine idéale pour ceux qui désirent combiner détente, bonne bouffe et soirées festives à danser sur la musique des DJ de l’heure. Donnant l’impression d’être sur un boardwalk moderne, son emplacement donne aussi une vue spectaculaire sur le fleuve Saint-Laurent, particulièrement durant les soirs de feux d’artifice.
Pour ceux qui veulent s’offrir une journée un peu plus glamour, la Plage de l’Horloge est l’endroit tout indiqué pour faire le plein de soleil. Avec son sable fin, ses cocktails rafraîchissants et ses parasols coquets aux tons bleutés, c’est comme si vous étiez sur la Côte d’Azur. Si vous préférez une plage où vous pouvez faire trempette, rendez-vous à la Plage Jean-Doré du 19 juin jusqu’au 2 septembre prochain! Profitez-en pour faire du canot, du kayak ou même une balade en pédalo. Tout le matériel requis est disponible sur place et des chaises longues sont même à votre disposition pour un maximum de confort.
3. Faire le plein de culture pendant la saison des festivals
Véritable pôle culturel, il se passe toujours quelque chose à Montréal! Le printemps est synonyme du retour du beau temps, mais il ne commence réellement qu’après le dévoilement des programmations festivalières. Mélomanes invétérés, vous serez gâtés cet été avec le Festival international de Jazz, les Francos, Osheaga, Heavy Montréal, Île Soniq et le Piknik Électronik!
Au-delà de la vague déferlante d’événements musicaux, plusieurs autres festivals culturels débarqueront en ville durant la saison estivale, dont Juste pour Rire et le Zoofest pour les amateurs de comédies et les Week-ends du monde pour les voyageurs aguerris. Ne manquez pas non plus, Mode & Design pour les fashionistas et la Coupe Rogers pour les sportifs. Cette dernière accueillera d’ailleurs le tournoi masculin cette année!
4.Faire la belle vie dans le Vieux-Port
Plus animé que jamais durant l’été, il est difficile de résister au charme européen du Vieux-Port! C’est le moment parfait pour faire une promenade romantique dans ses rues piétonnières, des trouvailles parmi les créations des artisans du quartier et assister à ses spectacles de rues. Profitez-en aussi pour aller siroter un verre sur les plus belles terrasses de la métropole, comme celles des Jardins Nelson ou du Perché! Un tour de grande roue au coucher de soleil viendra compléter votre journée féerique! Si vous êtes plutôt du type sportif et que vous raffolez des sensations fortes, essayez la tyrolienne du Vieux-Port pour une expérience aérienne urbaine unique.
Friands d’arts et de technologies? Venez découvrir PY1, la toute nouvelle salle de spectacles multimédias immersifs, signée Guy Laliberté. Au-delà des échos, la dernière production du grand manitou, sera d’ailleurs présentée dès le 1er juin 2019 au Quai de l’Horloge pour sa première mondiale! Un rêve éveillé au cœur du temps, de la musique et de la lumière vous attend en primeur! Le décor futuriste de cette grande pyramide modulaire accueillera aussi des créateurs numériques avant-gardistes tout l’été. C’est donc un rendez-vous à ne pas manquer!
5. Sports nautiques dans le fleuve Saint-Laurent
Vous êtes un amateur de plein air et vous avez envie de sortir de votre zone de confort? Pourquoi ne pas vous initier au SUP ou au surf? Apprivoisez les vagues du fleuve St-Laurent et initiez-vous aux techniques des sports nautiques avec des professionnels du domaine comme KSF et SUP Montréal pour un été du tonnerre!
Montréal a définitivement tout ce qu’il vous faut pour passer une saison estivale inoubliable! N’hésitez pas à demander des conseils au personnel de l’Hôtel Ruby Foo’s pour vous guider à travers les festivités de la ville
Vous rêvez d’un moment au bord de la mer, mais vous devez rester en ville cet été? Pas de problème, notre belle métropole regorge de petits bijoux où vous pourrez sentir l’air salin dans vos cheveux et vous prélasser sur le sable.
Le Village au Pied-du-Courant, c’est la plage urbaine idéale pour ceux qui désirent combiner détente, bonne bouffe et soirées festives à danser sur la musique des DJ de l’heure. Donnant l’impression d’être sur un boardwalk moderne, son emplacement donne aussi une vue spectaculaire sur le fleuve Saint-Laurent, particulièrement durant les soirs de feux d’artifice.
Pour ceux qui veulent s’offrir une journée un peu plus glamour, la Plage de l’Horloge est l’endroit tout indiqué pour faire le plein de soleil. Avec son sable fin, ses cocktails rafraîchissants et ses parasols coquets aux tons bleutés, c’est comme si vous étiez sur la Côte d’Azur. Si vous préférez une plage où vous pouvez faire trempette, rendez-vous à la Plage Jean-Doré du 19 juin jusqu’au 2 septembre prochain! Profitez-en pour faire du canot, du kayak ou même une balade en pédalo. Tout le matériel requis est disponible sur place et des chaises longues sont même à votre disposition pour un maximum de confort.
3. Faire le plein de culture pendant la saison des festivals
Véritable pôle culturel, il se passe toujours quelque chose à Montréal! Le printemps est synonyme du retour du beau temps, mais il ne commence réellement qu’après le dévoilement des programmations festivalières. Mélomanes invétérés, vous serez gâtés cet été avec le Festival international de Jazz, les Francos, Osheaga, Heavy Montréal, Île Soniq et le Piknik Électronik!
Au-delà de la vague déferlante d’événements musicaux, plusieurs autres festivals culturels débarqueront en ville durant la saison estivale, dont Juste pour Rire et le Zoofest pour les amateurs de comédies et les Week-ends du monde pour les voyageurs aguerris. Ne manquez pas non plus, Mode & Design pour les fashionistas et la Coupe Rogers pour les sportifs. Cette dernière accueillera d’ailleurs le tournoi masculin cette année!
4.Faire la belle vie dans le Vieux-Port
Plus animé que jamais durant l’été, il est difficile de résister au charme européen du Vieux-Port! C’est le moment parfait pour faire une promenade romantique dans ses rues piétonnières, des trouvailles parmi les créations des artisans du quartier et assister à ses spectacles de rues. Profitez-en aussi pour aller siroter un verre sur les plus belles terrasses de la métropole, comme celles des Jardins Nelson ou du Perché! Un tour de grande roue au coucher de soleil viendra compléter votre journée féerique! Si vous êtes plutôt du type sportif et que vous raffolez des sensations fortes, essayez la tyrolienne du Vieux-Port pour une expérience aérienne urbaine unique.
Friands d’arts et de technologies? Venez découvrir PY1, la toute nouvelle salle de spectacles multimédias immersifs, signée Guy Laliberté. Au-delà des échos, la dernière production du grand manitou, sera d’ailleurs présentée dès le 1er juin 2019 au Quai de l’Horloge pour sa première mondiale! Un rêve éveillé au cœur du temps, de la musique et de la lumière vous attend en primeur! Le décor futuriste de cette grande pyramide modulaire accueillera aussi des créateurs numériques avant-gardistes tout l’été. C’est donc un rendez-vous à ne pas manquer!
5. Sports nautiques dans le fleuve Saint-Laurent
Vous êtes un amateur de plein air et vous avez envie de sortir de votre zone de confort? Pourquoi ne pas vous initier au SUP ou au surf? Apprivoisez les vagues du fleuve St-Laurent et initiez-vous aux techniques des sports nautiques avec des professionnels du domaine comme KSF et SUP Montréal pour un été du tonnerre!
Montréal a définitivement tout ce qu’il vous faut pour passer une saison estivale inoubliable! N’hésitez pas à demander des conseils au personnel de l’Hôtel Ruby Foo’s pour vous guider à travers les festivités de la ville
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Découvrir une nouvelle ville pour la première fois, c’est toujours excitant! Toutefois, quand la fébrilité et l’anxiété s’emparent de nous, on ne sait pas toujours par où commencer pour profiter au maximum de notre escapade. Voici nos 6 trucs pratiques pour que votre prochain voyage soit plus efficace et agréable.
Discutez avec des locaux
Oubliez les photos trop retouchées sur Instagram et les mille et un guides de voyage qui recommande toujours les mêmes adresses. Informez-vous auprès des locaux, ils seront votre meilleure source de renseignements pour explorer les trésors cachés de la ville que vous visitez ! Demandez-leur quels sont leurs restaurants favoris, les quartiers les plus vibrants, leurs coups de cœur et leurs astuces. Sortez de votre zone de confort, c’est souvent comme ça qu’on crée les meilleurs souvenirs de voyage.
Faites vos recherches
Parler à des locaux vous aidera assurément à vivre un périple hors du commun, mais il faut tout de même que vous vous soyez un peu renseigné sur votre destination afin de l’explorer efficacement. Avant votre départ, informez-vous sur les coutumes à respecter, le rythme de vie, les conseils de sécurité, les zones à éviter et la nature des aliments préparés. Pourquoi ne pas apprendre quelques phrases de base dans la langue du pays ou apporter un petit dictionnaire de poche pour faciliter vos échanges ? Soyez un voyageur respectueux plutôt qu’un touriste rébarbatif.
Faites vos emplettes dans les marchés locaux
Le meilleur moyen de vous imprégner de la gastronomie de la ville que vous visitez est définitivement de parcourir ses marchés. Vous pourrez y découvrir des ingrédients inusités, poser des questions, déguster les saveurs locales ainsi que vous inspirer pour recréer votre propre festin sous la thématique de la destination choisie. Profitez-en pour discuter avec les commerçants sur leurs spécialités et récolter des trucs sur la préparation des repas typiques. Vous y trouverez peut-être même des items à ramener à la maison en guise de souvenirs.
Oubliez la voiture
Évitez de perdre du temps et de la motivation dans le trafic en optant pour un mode de transport plus écolo qui vous permet réellement de vous imprégner du rythme de l’endroit où vous voyagez. En choisissant de vous déplacer en transport en commun ou en louant un vélo, vous prendrez le pouls de la ville. Vous pourrez aussi vous arrêter plus facilement à n’importe quel endroit qui vous interpelle spontanément.
Prenez le temps
Offrez-vous le luxe du temps. Profitez de votre escapade pour déguster plus lentement votre café en vous émerveillant devant les détails de votre nouveau décor. Laissez votre cellulaire de côté le temps d’une promenade. Évitez les raccourcis, mais surtout de trop charger votre emploi du temps, vous ne devriez pas être stressé de tout voir du premier coup. Laissez-vous emporter par le moment présent.
Écrivez vos souvenirs
Apportez un cahier de notes avec vous pendant votre escapade, vous vous en serez reconnaissants plus tard. C’est le meilleur moyen de ne pas oublier les petites découvertes que vous ferez tout au long du chemin. Relire vos anecdotes de voyage plus tard rendra votre retour un peu moins ennuyeux.
Si vous pensez faire une escale à Montréal prochainement, n’hésitez pas à consulter les professionnels de l’Hôtel Ruby Foo’s afin d’avoir les meilleures recommandations pour découvrir la ville en ayant beaucoup de plaisir !
Discutez avec des locaux
Oubliez les photos trop retouchées sur Instagram et les mille et un guides de voyage qui recommande toujours les mêmes adresses. Informez-vous auprès des locaux, ils seront votre meilleure source de renseignements pour explorer les trésors cachés de la ville que vous visitez ! Demandez-leur quels sont leurs restaurants favoris, les quartiers les plus vibrants, leurs coups de cœur et leurs astuces. Sortez de votre zone de confort, c’est souvent comme ça qu’on crée les meilleurs souvenirs de voyage.
Faites vos recherches
Parler à des locaux vous aidera assurément à vivre un périple hors du commun, mais il faut tout de même que vous vous soyez un peu renseigné sur votre destination afin de l’explorer efficacement. Avant votre départ, informez-vous sur les coutumes à respecter, le rythme de vie, les conseils de sécurité, les zones à éviter et la nature des aliments préparés. Pourquoi ne pas apprendre quelques phrases de base dans la langue du pays ou apporter un petit dictionnaire de poche pour faciliter vos échanges ? Soyez un voyageur respectueux plutôt qu’un touriste rébarbatif.
Faites vos emplettes dans les marchés locaux
Le meilleur moyen de vous imprégner de la gastronomie de la ville que vous visitez est définitivement de parcourir ses marchés. Vous pourrez y découvrir des ingrédients inusités, poser des questions, déguster les saveurs locales ainsi que vous inspirer pour recréer votre propre festin sous la thématique de la destination choisie. Profitez-en pour discuter avec les commerçants sur leurs spécialités et récolter des trucs sur la préparation des repas typiques. Vous y trouverez peut-être même des items à ramener à la maison en guise de souvenirs.
Oubliez la voiture
Évitez de perdre du temps et de la motivation dans le trafic en optant pour un mode de transport plus écolo qui vous permet réellement de vous imprégner du rythme de l’endroit où vous voyagez. En choisissant de vous déplacer en transport en commun ou en louant un vélo, vous prendrez le pouls de la ville. Vous pourrez aussi vous arrêter plus facilement à n’importe quel endroit qui vous interpelle spontanément.
Prenez le temps
Offrez-vous le luxe du temps. Profitez de votre escapade pour déguster plus lentement votre café en vous émerveillant devant les détails de votre nouveau décor. Laissez votre cellulaire de côté le temps d’une promenade. Évitez les raccourcis, mais surtout de trop charger votre emploi du temps, vous ne devriez pas être stressé de tout voir du premier coup. Laissez-vous emporter par le moment présent.
Écrivez vos souvenirs
Apportez un cahier de notes avec vous pendant votre escapade, vous vous en serez reconnaissants plus tard. C’est le meilleur moyen de ne pas oublier les petites découvertes que vous ferez tout au long du chemin. Relire vos anecdotes de voyage plus tard rendra votre retour un peu moins ennuyeux.
Si vous pensez faire une escale à Montréal prochainement, n’hésitez pas à consulter les professionnels de l’Hôtel Ruby Foo’s afin d’avoir les meilleures recommandations pour découvrir la ville en ayant beaucoup de plaisir !
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